خلطة بهارات الدولمة العراقية ( بهارات درجة اولى )

خلطة بهارات الدولمة العراقية الفاخرة

يمكنك متابعة طريقة العمل بالتفصيل في الفيديو

طريقة عمل الدولمة العراقية بالتفصيل في الفيديو التالي 

كبة البرغل الموصلية

كبة البرغل الموصلية الكبيرة ناجحة ومضمونة 100%

مكونات كبة موصلية (المقدار للكيلو الواحد)

للعجينة

ربع كيلو برغل 

ثلاث ارباع كيلو جريش

2ونص كوب ماء (حسب الحاجة)

ربع كيلو لحم شرح 

1 ملعقة طعام كمون

1 ملعقة طعام بهارات كبة موصلية

ملح

للحشوة

ثلاث ارباع كيلو لحم دهين

4 بصلات متوسطة مثرومة

1 ملعقة شاي فلفل اسود

2 ملعقة طعام بهارات كبة موصلية

ملح

لوز وكمشمش حسب الرغبة

يمكنك متابعة طريقة العمل بالتفصيل في الفيديو

طريقة عمل مرقة القرنابيط

 مرقة القرنابيط - Cauliflower Bouquet

يمكنك متابعة طريقة العمل بالتفصيل في الفيديو

دجاج محشي ومشوي بالفرن

دجاج محشي ومشوي بالفرن

مكونات دجاج محشي مسحب

دجاجة مسحوبة من العظم

للحشوة

1 كوب رز 

1 ملعقة طعام بهارات برياني

نصف ملعقة شاي قرنفل

نصف ملعقة شاي دارسين (قرفة)

نصف ملعقة شاي كركم

ملح

........

للصلصة

1 ملعقة طعام معجون

1 ملعقة طعام بهارات دجاج

1 ملعقة كوب كزبرة

نصف ملعقة شاي جوزة الطيب

نصف ملعقة شاي ثوم مطحون

بطاطا  مقطعة 

بصل مقطع

ليمون حسب الرغبة

.......

تتبيلة الدجاجة - 1 ملعقة طعام معجون - نصف ملعقة شاي زنجبيل - 1 ملعقة طعام بهارات دجاج - ملعقة كوب كزبر - نصف ملعقة شاي جوزة الطيب - نصف ملعقة شاي ثوم مطحون

يمكنك متابعة طريقة العمل بالتفصيل في الفيديو

بسكويت لمرضى السكري النوع الاول والثاني

بسكويت دايت لمرضى السكري النوع الاول والثاني تنفع للرجيم

مكونات بسكت دايت لمرضى السكري

1 كوب طحين اسمر

1 كوب شوفان

ثلث كوب زيت

ثلث كوب سكر الفركتوز

1 بيضة

1 ملعقة شاي دارسين ( قرفة )

1 ملعقة شاي صودة

1 ملعقة كوب كبيرة بكنج باودر

رشة ملح

فانيلا

يمكنك متابعة طريقة العمل بالتفصيل في الفيديو

سلطة الرمان

طريقة عمل سلطة الرمان

مكونات السلطة 

1 كيلو رمان 

1 كوب لبن زبادي

ربع كوب مايونيز

ربع كوب قشطة

1 ملعقة كوب نعناع مجفف

سكر حسب الحاجة

يمكنك متابعة طريقة العمل بالتفصيل في الفيديو

عمل الباجة العراقية مع الكيبايات بطريقة سهلة وبدون بهارات

عمل الباجة العراقية مع الكيبايات 

يمكنك متابعة طريقة العمل بالتفصيل في الفيديو

القهوة العراقية بدون تخمير | قهوة المضايف

القهوة العراقية بدون تخمير  | قهوة المضايف

يمكنك متابعة طريقة العمل بالتفصيل في الفيديو

عمل السحلب في المنزل بطريقة سهلة وسريعة | ط1

عمل السحلب في المنزل بطريقة سهلة وسريعة | ط1

مكونات السحلب للكوب الواحد

1 كوب ماء

ملعقة طعام ونصف حليب بودرة

1 ملعقة كوب ممتلئة نشا 

سكر حسب الرغبة

عود قرفة

يمكنك متابعة طريقة العمل بالتفصيل في الفيديو

عمل قهوة جكليتية بكل سهولة | قهوة التوفي

عمل قهوة جكليتية بكل سهولة | قهوة التوفي

قهوة جكليتية

2 كوب ماء

5 ملاعق طعام حليب بودرة

8 ملعقة طعام مبيض قهوة

6 حبات جكليت توفي 

2 ملعقة كوب نسكافيه

نصف ملعقة كوب قهوة

1 ملعقة شاي راشي (طحينة)

يمكنك متابعة طريقة العمل بالتفصيل في الفيديو

عمل شراب الشوكلاتة الساخنة | هوت شوكليت

عمل شراب الشوكلاتة الساخنة | هوت شوكليت

مكونات هوت شوكليت

2 كوب حليب كامل الدسم

160 غرام شوكلاته خام

نصف كوب قشطة ( او كريمة سائلة )

2 ملعقة طعام سكر

1 ظرف فانيلا

يمكنك متابعة طريقة العمل بالتفصيل في الفيديو

اسهل طريقة عمل الكابتشينو بالرغوة | كريمة النسكافة

اسهل طريقة عمل الكابتشينو بالرغوة | كريمة النسكافة

مكونات نسكافيه بالرغوة

3 كوب ماء

7 ملاعق طعام حليب بودرة

3 ملعقة طعام سكر

3 ملعقة طعام نسكافيه

3 ملعقة طعلم ماء للنسكافيه

يمكنك متابعة طريقة العمل بالتفصيل في الفيديو

عمل مشروب الكاكاو بالرغوة بطريقة احترافية

عمل مشروب الكاكاو بالرغوة بطريقة احترافية

مشروب الكاكاو

3 كوب ماء

6 ملعقة طعام بودرة شراب الشوكلاته

7 ملعقة طعام حليب

2 ونصف ملعقة طعام سكر

يمكنك متابعة طريقة العمل بالتفصيل في الفيديو

طريقة عمل قهوة وسط بالوجه | قهوة تركية وسط

طريقة عمل قهوة وسط بالوجه | قهوة تركية وسط

يمكنك متابعة طريقة العمل بالتفصيل في الفيديو

مرق سبيناغ ( السبزي ) | مرقة السبانخ

مرق سبيناغ ( السبزي ) | مرقة السبانخ

مرق السبزي ( الكميات تقديرية )

باقة سبانخ

مجموعة خضروات ( كزبرة,شبنت,حلبة)

لحم غنم

بصل مفروم ناعم

حمص

معجون الطماطم

نومي بصرة مطحونة

ملح

يمكنك متابعة طريقة العمل بالتفصيل في الفيديو