الجمعة، 30 مارس 2018

عمل حليب جوز الهند بأسرع طريقة

عمل حليب جوز الهند بأسرع طريقة - coconut milk 



يمكنك متابعة طريقة العمل بالتفصيل في الفيديو

شوكلاته باونتي جوز الهند الباردة سريعة وبدون فرن

شوكلاته باونتي جوز الهند الباردة سريعة وبدون فرن


المكونات
2 ونصف كوب مبروش جوز الهند
ثلاثة ارباع كوب حليب مكثف
شوكلاته خام 
فانيلا

طريقة عمل حليب مكثف https://youtu.be/mBfvJ0bcHeE

يمكنك متابعة طريقة العمل بالتفصيل في الفيديو

عمل العوين اكلة عراقية بطريقة وطعم مميز

عمل العوين اكلة عراقية بطريقة وطعم مميز




المكونات حسب الراغبة والكمية 

طريقة العمل بالتفصيل في الفيديو التالي


اسهل طريقة لعمل كيكة السويسرول

عمل كيكة السويسرول - swiss roll


المكونات
5 بيضات كبيرة
نصف كوب سكر مطحون
ثلاث ارباع كوب طحين
ثلث كوب حليب سائل
ربع كوب زيت
1 ملعقة طعام خل ابيض
فانيلا
رشة ملح

يمكنك متابعة طريقة العمل بالتفصيل في الفيديو


كص اللحم العراقي بطريقة سهلة و ناجحة | شاورما اللحم

كص اللحم العراقي بطريقة سهلة و ناجحة | شاورما اللحم
Arabic Meat Shawerma



المكونات
1 كيلو لحم
100 غرام لية غنم
نصف كوب خل التمر
نصف كوب ماء
1 ملعقة طعام بهارات  كص لحم
3 فص ثوم مقطع
1 بصلة متوسطة
1 ملعقة طعام طحينة ( راشي )
ملح

طريقة عمل خبز الصاج https://youtu.be/LOG2S6Ht_LY

يمكنك متابعة طريقة العمل بالتفصيل في الفيديو


شوكلاته تغليف وتزيين الكيك والمعجنات

شوكلاته تغليف وتزيين الكيك والمعجنات


المكونات
1 كوب كريمة الطبخ 
ثلث كوب سكر
150 غرام شوكلاته قالب
ربع كوب بودرة الكاكاو
2 ملعقة طعام زيت الطعام
لثبات اكثر اضافة 50 غرام زبدة ( حسب الرغبة )

يمكنك متابعة طريقة العمل بالتفصيل في الفيديو

محلبي تركي بطريقة سهلة وطعم روووعة

محلبي تركي بطريقة سهلة وطعم روووعة - Milk candy


المكونات 
1 لتر حليب
نصف قالب زبد نباتي (100 غرام)
1 كوب سكر
نصف كوب طحين 
ربع كوب كريمة بودرة (كريم شانتيه)
ثلث كوب نشا ( طحين الذرة )
فانيلا

يمكنك متابعة طريقة العمل بالتفصيل في الفيديو


الأربعاء، 28 مارس 2018

كيكة لمريض السكر



كيكة مرضى السكري - Fructose sugar cake


المكونات
1 كوب ونصف طحين اسمر 2 بيضة نصف كوب زيت 2 بيضة ثلثين كوب سكر الفركتوز نصف كوب شوفان نصف كوب حليب 1 ملعقة طعام دارسين (قرفة) نصف ملعقة طعام صودا نصف ملعقة طعام بكنج باودر فانيلا رشة ملح



يمكنك متابعة طريقة العمل بالتفصيل في الفيديو


زنجر برجر في المنزل وبطعم مميز

زنجر برجر - Zenger Burger




المكونات

نصف كيلو صدر دجاج
3 ملعقة طعام خل ابيض
3 ملعقة طعام وص الصويا
1 ملعقة طعام خردل
1 ملعقة شاي فلفل اسود
1 ملعقة شاي بهارات دجاج
1 ملعقة شاي زنجبيل
نصف ملعقة شاي بودرة البصل
نصف ملعقة شاي بودرة الثوم
نصف ملعقة شاي كزبرة
ملح


يمكنك متابعة طريقة العمل بالتفصيل في الفيديو

كباب بدون لحم \ كباب نباتي

كباب بدون لحم \ كباب نباتي


المكونات
نصف كيلو قرنابيط
1 بصلة متوسطة مفروم ناعم
1 طماطة متوسطة مفرومة ناعم
2 ملعقة طعام معدنوس مفروم
نصف كوب طحين 
1 ملعقة شاي كركم
1 ملعقة كوب كاري ( بهارات جدر )
1 ملعقة كوب كمون
ملح


يمكنك متابعة طريقة العمل بالتفصيل في الفيديو

سبانخ بالبيض سهلة وسريعة وبطعم مميز

سبانغ بالبيض - Spinach with eggs


طريقة العمل بالتفصيل في الفيديو التالي 

عمل جرك بالجبن بمكونات بسيطة متوفرة بكل بيت

جرك بالجبن - Cheese pastries


المكونات 

3 كوب طحين
1 كوب ماء او اكثر
ربع كوب زيت
2 ملعقة طعام لبن زبادي
1 ملعقة طعام خميرة 
1 ملعقة شاي سكر
1 ملعقة طعام ملح مسموحه
جبن عرب + كرفس حسب الحاجة

يمكنك متابعة طريقة العمل بالتفصيل في الفيديو


باذنجان مشوي بالبصل / طبق صحي

باذنجان مشوي بالبصل / Grilled eggplant with onions


المكونات حسب الرغبة 
كما موضح في الفيديو التالي 


تبسي الباذنجان ( تبسي الاعراس )

تبسي الباذنجان - Cook the eggplant



المكونات
حسب الرغبة كما في الفيديو التالي