الخميس، 23 يناير 2020
الجمعة، 17 يناير 2020
الثلاثاء، 14 يناير 2020
فطائر الدجاج الهشة بالعجينة القطنية
فطائر الدجاج
العجين
المكونات.
3 كوب طحين
ثلاث ارباع كوب ماء - اكثر او اقل حسب الطحين
2 ملعقة طعام لبن زبادي
ربع كوب زيت
ملعقة شاي ممتلئة خميرة فورية
ملعقة شاي سكر
ملعقة كوب ملح
الحشوة
2 قطع صدر دجاج
1 بصلة كبيرة
1 طماطم كبيرة
1 فلفلة كبيرة
ملح
مجموعة البهارات
يمكنك متابعة طريقة العمل بالتفصيل في الفيديو
السبت، 11 يناير 2020
كباب ملوكي اكلة ملوك
كباب ملوكي اكلة ملوك
كباب ملوكي
المكونات
نصف كيلو لحم مفروم
حواشي غنم حسب الرغبة (كمية قليلة )
1 بصلة متوسطة مفرومة
نصف باقة بقدونس مفرومة ( 3 ملعقة طعام)
ملعقة شاي فلفل اسود
2 ملعقة طعام دبس الرمان
(طماطم-فلفل-بصل) حسب الحاجة
1 ملعقة طعام معجون الطماطم
ملح










