كبة البرغل الموصلية الكبيرة ناجحة ومضمونة 100%
مكونات كبة موصلية (المقدار للكيلو الواحد)
للعجينة
ربع كيلو برغل
ثلاث ارباع كيلو جريش
2ونص كوب ماء (حسب الحاجة)
ربع كيلو لحم شرح
1 ملعقة طعام كمون
1 ملعقة طعام بهارات كبة موصلية
ملح
للحشوة
ثلاث ارباع كيلو لحم دهين
4 بصلات متوسطة مثرومة
1 ملعقة شاي فلفل اسود
2 ملعقة طعام بهارات كبة موصلية
ملح
لوز وكمشمش حسب الرغبة
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق