دجاج محشي ومشوي بالفرن
مكونات دجاج محشي مسحب
دجاجة مسحوبة من العظم
للحشوة
1 كوب رز
1 ملعقة طعام بهارات برياني
نصف ملعقة شاي قرنفل
نصف ملعقة شاي دارسين (قرفة)
نصف ملعقة شاي كركم
ملح
........
للصلصة
1 ملعقة طعام معجون
1 ملعقة طعام بهارات دجاج
1 ملعقة كوب كزبرة
نصف ملعقة شاي جوزة الطيب
نصف ملعقة شاي ثوم مطحون
بطاطا مقطعة
بصل مقطع
ليمون حسب الرغبة
.......
تتبيلة الدجاجة - 1 ملعقة طعام معجون - نصف ملعقة شاي زنجبيل - 1 ملعقة طعام بهارات دجاج - ملعقة كوب كزبر - نصف ملعقة شاي جوزة الطيب - نصف ملعقة شاي ثوم مطحون
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق