عمل صاج الفلافل
يمكنك متابعة طريقة العمل بالتفصيل في الفيديو
المكونات الاصاسية لعملها
1 - الفلافل
مكونات الفلافل
المكونات حسب الحاجة.
حمص
كراث او بصل
ثوم
ملح
بهارات فلافل
صودا
يمكنك متابعة طريقة العمل بالتفصيل في الفيديو
2 - خبز الصاج
المكونات
3 كوب طحين
كوب وربع ماء
2 ملعقة طعام حليب
2 ملعقة طعام زيت الطعام
1 ملعقة كوب خمرة
1 ملعقة شاي سكر
1 ملعقة شاي ملح
يمكنك متابعة طريقة العمل بالتفصيل في الفيديو
3 - السلطة
المكونات حسب الحاجة
لهانة بيضاء
جزر ( لثلث كمية الهانة)
طماطم ( ربع كمية اللهانة )
خل ابيض
فلفل اخضر ( ربع كمية اللهانة )
عصير ليمون
زيت الزيتون
ملح
نعناع مجفف
كمون
فلفل اسود
يمكنك متابعة طريقة العمل بالتفصيل في الفيديو
4 - حمص بلطحينة
يمكنك متابعة طريقة العمل بالتفصيل في الفيديو
5 - صلصة الشاورما (الثومية)
