اسهل طريقة لعمل كيكة السويسرول

عمل كيكة السويسرول - swiss roll

المكونات

5 بيضات كبيرة

نصف كوب سكر مطحون

ثلاث ارباع كوب طحين

ثلث كوب حليب سائل

ربع كوب زيت

1 ملعقة طعام خل ابيض

فانيلا

رشة ملح

يمكنك متابعة طريقة العمل بالتفصيل في الفيديو

اقرء المزيد

كص اللحم العراقي بطريقة سهلة و ناجحة | شاورما اللحم

كص اللحم العراقي بطريقة سهلة و ناجحة | شاورما اللحم

Arabic Meat Shawerma

المكونات

1 كيلو لحم

100 غرام لية غنم

نصف كوب خل التمر

نصف كوب ماء

1 ملعقة طعام بهارات  كص لحم

3 فص ثوم مقطع

1 بصلة متوسطة

1 ملعقة طعام طحينة ( راشي )

ملح

طريقة عمل خبز الصاج https://youtu.be/LOG2S6Ht_LY

يمكنك متابعة طريقة العمل بالتفصيل في الفيديو

اقرء المزيد

شوكلاته تغليف وتزيين الكيك والمعجنات

شوكلاته تغليف وتزيين الكيك والمعجنات

المكونات

1 كوب كريمة الطبخ 

ثلث كوب سكر

150 غرام شوكلاته قالب

ربع كوب بودرة الكاكاو

2 ملعقة طعام زيت الطعام

لثبات اكثر اضافة 50 غرام زبدة ( حسب الرغبة )

يمكنك متابعة طريقة العمل بالتفصيل في الفيديو

اقرء المزيد

محلبي تركي بطريقة سهلة وطعم روووعة

محلبي تركي بطريقة سهلة وطعم روووعة - Milk candy

المكونات 

1 لتر حليب

نصف قالب زبد نباتي (100 غرام)

1 كوب سكر

نصف كوب طحين 

ربع كوب كريمة بودرة (كريم شانتيه)

ثلث كوب نشا ( طحين الذرة )

فانيلا

يمكنك متابعة طريقة العمل بالتفصيل في الفيديو

اقرء المزيد

كيكة لمريض السكر

كيكة مرضى السكري - Fructose sugar cake

المكونات
1 كوب ونصف طحين اسمر 2 بيضة نصف كوب زيت 2 بيضة ثلثين كوب سكر الفركتوز نصف كوب شوفان نصف كوب حليب 1 ملعقة طعام دارسين (قرفة) نصف ملعقة طعام صودا نصف ملعقة طعام بكنج باودر فانيلا رشة ملح

يمكنك متابعة طريقة العمل بالتفصيل في الفيديو

اقرء المزيد

زنجر برجر في المنزل وبطعم مميز

زنجر برجر - Zenger Burger

المكونات

نصف كيلو صدر دجاج

3 ملعقة طعام خل ابيض

3 ملعقة طعام وص الصويا

1 ملعقة طعام خردل

1 ملعقة شاي فلفل اسود

1 ملعقة شاي بهارات دجاج

1 ملعقة شاي زنجبيل

نصف ملعقة شاي بودرة البصل

نصف ملعقة شاي بودرة الثوم

نصف ملعقة شاي كزبرة

ملح

يمكنك متابعة طريقة العمل بالتفصيل في الفيديو

اقرء المزيد

كباب بدون لحم \ كباب نباتي

كباب بدون لحم \ كباب نباتي

المكونات

نصف كيلو قرنابيط

1 بصلة متوسطة مفروم ناعم

1 طماطة متوسطة مفرومة ناعم

2 ملعقة طعام معدنوس مفروم

نصف كوب طحين 

1 ملعقة شاي كركم

1 ملعقة كوب كاري ( بهارات جدر )

1 ملعقة كوب كمون

ملح

يمكنك متابعة طريقة العمل بالتفصيل في الفيديو

اقرء المزيد

سبانخ بالبيض سهلة وسريعة وبطعم مميز

سبانغ بالبيض - Spinach with eggs

طريقة العمل بالتفصيل في الفيديو التالي 

اقرء المزيد

عمل جرك بالجبن بمكونات بسيطة متوفرة بكل بيت

جرك بالجبن - Cheese pastries

المكونات 

3 كوب طحين

1 كوب ماء او اكثر

ربع كوب زيت

2 ملعقة طعام لبن زبادي

1 ملعقة طعام خميرة 

1 ملعقة شاي سكر

1 ملعقة طعام ملح مسموحه

جبن عرب + كرفس حسب الحاجة

يمكنك متابعة طريقة العمل بالتفصيل في الفيديو

اقرء المزيد

باذنجان مشوي بالبصل / طبق صحي

باذنجان مشوي بالبصل / Grilled eggplant with onions

المكونات حسب الرغبة 

كما موضح في الفيديو التالي 

اقرء المزيد

تبسي الباذنجان ( تبسي الاعراس )

تبسي الباذنجان - Cook the eggplant

المكونات

حسب الرغبة كما في الفيديو التالي 

اقرء المزيد

خلطة بهارات الدولمة العراقية ( بهارات درجة اولى )

خلطة بهارات الدولمة العراقية الفاخرة

يمكنك متابعة طريقة العمل بالتفصيل في الفيديو

طريقة عمل الدولمة العراقية بالتفصيل في الفيديو التالي 

اقرء المزيد

كبة البرغل الموصلية

كبة البرغل الموصلية الكبيرة ناجحة ومضمونة 100%

مكونات كبة موصلية (المقدار للكيلو الواحد)

للعجينة

ربع كيلو برغل 

ثلاث ارباع كيلو جريش

2ونص كوب ماء (حسب الحاجة)

ربع كيلو لحم شرح 

1 ملعقة طعام كمون

1 ملعقة طعام بهارات كبة موصلية

ملح

للحشوة

ثلاث ارباع كيلو لحم دهين

4 بصلات متوسطة مثرومة

1 ملعقة شاي فلفل اسود

2 ملعقة طعام بهارات كبة موصلية

ملح

لوز وكمشمش حسب الرغبة

يمكنك متابعة طريقة العمل بالتفصيل في الفيديو

اقرء المزيد