فطائر المقلاة العراقية
المكونات
فطائر المقلاة العراقية
3 كوب طحين اسمر (طحين الحصة)
كوب وربع ماء (حسب الطحين ممكن اكثر)
ملعقة كوب خميرة فورية
1 ملعقة كوب ملح للعجين
ربع كيلو لحم مفروم
1 بصلة متوسطة مفروم ناعم
ا طماطم كبيرة مفروم ناعم
كرفس مفرووم حسب الرغبة
1 ملعقة كوب كاري (بهارات جدر)
فلفل اسود
ملح للحشوة
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق