قوزي على الصوبة العراقية | قوزي على المدفأة
المكونات للقوزي لحم
نصف كيلو لحم غنم بالعظم
بطاط متوسطة مقطعة
بصلة صغيرة مقطعة
1 جزرة صغيرة
3 ملاعق طعام لبن زبادي
ربع كوب خل ( تمر او تفاح )
ملعقة طعام معجون الطماطم
زهرات قرنفل 2
2 حبات هيل ( حبهان )
نصف ملعقة شاي فلفل اسود
ربع ملعقة شاي جوزة الطيب
عود دارسين صغير ( قرفة )
ملح
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق